Ticucinobio, servizio di cucina biologica che prepara catering, banqueting e pranzi a domicilio prediligendo produttori locali ed equo-solidali, da gennaio 2015 ha dato avvio a uno speciale progetto.
Insieme all’Associazione Italiana Persone Down (AIPD) di Pisa, infatti, è iniziata una stretta collaborazione che ha visto la partecipazione di sei ragazzi e ragazze con la sindrome di down in un percorso di formazione che ha coinvolto i servizi di cucina, catering e consegne a domicilio.
Questo percorso, durato sei mesi, si è concluso felicemente con l’assunzione della 25enne Claudia (nella foto), che da inizio novembre fa parte del team Ticucinobio!
